I-SUCRALOSE
Intshayelelo
I-Sucral Sugar yimveliso emhlophe engumgubo, enyibilikayo kakhulu emanzini, kwi-ethanol nakwi-methanol. Yiyo yodwa iswiti esebenzayo eveliswa kwi-sucrose okwangoku. Ubumnandi bayo buphindwe kayi-600 kunobo be-sucrose, kwaye ubumnandi bumsulwa. Iimpawu zobumnandi zifana kakhulu ne-sucrose, ayinancasa ekrakra emva koko; ayinabushushu, ayinamabala, izinzile. Okwangoku, i-sucralose isetyenziswa kakhulu kwiziselo.
Iimpawu zekhemikhali
Umgubo omhlophe okanye ophantse ube mhlophe njengekristale; awunavumba kwaye umnandi. Uhlala uqinile ekukhanyeni, kubushushu nakwi-asidi, kwaye unyibilika lula emanzini, kwi-ethanol nakwi-methanol.
SEBENZISA
Iswiti engenasondlo, esetyenziswa kakhulu kwiziselo, ekutyeni, kwezonyango Kwimizi-mveliso yamayeza, kwizinto zokuthambisa nakwezinye iindawo, kuba i-sucralose luhlobo olutsha lweswiti engenasondlo kwaye sisongezelelo sokutya esifanelekileyo kwizigulana ezityebileyo, izifo zentliziyo kunye nesifo seswekile, ukusetyenziswa kwayo kukutya okunempilo kunye namayeza kuyanda rhoqo.
